pennette integrali ai fiori di zucca

ricetta semplice, facile e veloce.

prendete i fiori di zucca (una decina), lavateli e tagliateli a metà.

in una padella versate olio, aglio e fiori di zucca e fate cuocere per 5 minuti a fiamma bassa.

nel frattempo mettete sui fornelli a bollire l’ acqua in cui cuocerete, raggiunto il bollore, le penne o altri formati di pasta che più gradite.

una volta cotta la pasta, colatela e riponetela in pentola, versate i fiori di zucca e amalgamate per qualche minuto.

spolverate pepe e servite.

questo piatto può essere consumato freddo, amalgamando al momento gli ingredienti precedentemente cotti e aggiungendo foglie di basilico.

Un consiglio? provatela!