Porridge di primavera

Ingredienti (da personalizzare ai vostri piani):

• fiocchi di avena
• un vasetto di kefir bianco cremoso al naturale
• cioccolato fondente almeno 85%
• frutta di stagione

Procedimento:

cuoci i fiocchi in acqua e cannella finchè tutta l’acqua non si sarà assorbita; aggiungi kefir e mescola per qualche minuto aggiungendo altra cannella.

versa in una ciotola e lascia raffreddare.

Nel frattempo sciogli il cioccolato a bagnomaria e versa sul composto.

riponi in frigo tutta la notte; il mattino guarnisci con frutta fresca.

Facile no?